焼豚ともやしの中華サラダ

buburayam
buburayam @cook_40175815

焼豚に合わせた簡単な中華サラダ。きゅうり、インゲン、オクラ、豆苗などで和えても◎
このレシピの生い立ち
シンプルな味つけ好きの息子に食べてもらいたくて、近頃ジャカルタでは手に入らないきゅうりの替わりにブロッコリーを使って。

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材料

2〜3人分
  1. 焼豚 3枚
  2. もやし 1袋
  3. ブロッコリー 1株
  4. プチトマト 適当
  5. 鶏ガラスープの素 適量
  6. ごま 適量
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやし、ブロッコリーを茹でてザルにあげ、焼豚は短冊に、プチトマトは半分にカットする。

  2. 2

    1の食材をすべて合わせて鶏ガラスープの素とごま油と白ごまで和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。鶏ガラスープの素で濃さを調節。

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レシピ作者

buburayam
buburayam @cook_40175815
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簡単で大雑把に作れる料理が大好き
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