ピンチの時のサクサクかきあげ〜
おーさんちの台所 @cook_40099076
計量はスプーン1本で！
サクサクサクサクかきあげです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこれしかなかった>_<;;トホホ。スーパーまで車じゃないと行けないの。車は主人が仕事で乗ってるので平日はバスで行くしかありません。バス代がもったいないじゃない！なんとかならないか。ソワソワ。ソワソワ。そうだ、かきあげにしよ！
ピンチの時のサクサクかきあげ〜
計量はスプーン1本で！
サクサクサクサクかきあげです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこれしかなかった>_<;;トホホ。スーパーまで車じゃないと行けないの。車は主人が仕事で乗ってるので平日はバスで行くしかありません。バス代がもったいないじゃない！なんとかならないか。ソワソワ。ソワソワ。そうだ、かきあげにしよ！
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは千切り
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- 2
小麦粉、ベーキング、酒を入れ混ぜる
ベーキングは、写真くらい入れました
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- 3
海苔をちぎって混ぜる
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- 4
薄くなるように油に入れ色がつくまで揚げる
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- 5
目を離すと焦げるので注意！
>_<; -
- 6
うどんやごはんにのせて。
何もない時の救世主！ -
- 7
天丼のタレ
めんつゆ50に砂糖大1。小鍋で煮詰める
- 8
2015.9.5
玉ねぎ、小ネギ、紅生姜。りんと海さん♡いつも作ってくれてありがとう！
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コツ・ポイント
水を入れない！
分厚くしない！
焦がす手前くらいのきつね色でサクサクかきあげに！
野菜は細く切って。厚切りだと水分出てフニャっとしちゃうよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543789
