アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、縦半分に切ったら乱切りに
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- 2
鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける
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- 3
フライパンにごま油をしき熱したら、鶏肉を皮目から焼く
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- 4
鶏肉が焼けたら、１の大根を入れ炒める
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- 5
大根の周りがうっすら透明になってきたら、★を入れ煮詰める
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- 6
１０分～１５分煮込んで汁気がなくなってトロッとしてきたら出来上がり～！
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コツ・ポイント
煮詰めすぎて焦がさないことかな♪
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