冬瓜の炒め物

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kameko★
kameko★ @cook_40176241

冬瓜はスープや煮物といったイメージですが炒めても美味しい！
このレシピの生い立ち
職場の人に醤油で炒めたら美味しい時いたので、ついでに煮物風な味付けにしてみました！

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材料

2〜3人分
  1. 冬瓜 1/2個
  2. ☆ 酒 大さじ1
  3. ☆ みりん 大さじ1
  4. ☆ 醤油 大さじ2.5
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    冬瓜を薄切りにします。

  2. 2

    サラダ油で炒めたら塩コショウを振ります。炒まってきたら☆の調味料を入れやらかくなるまで炒めます。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

kameko★
kameko★ @cook_40176241
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1型糖尿病になり健康的な栄養のある食事作りを目指しています。ズボラな性格なので簡単なものばかり好みます(*≧д≦) 
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