椎茸とにんにくの芽の炒めもの

Miquit@ @cook_40052768
ちょっとした付け合わせに♪にんにくの芽の緑と椎茸で彩りプラス★シンプルなので椎茸の旨味が出てますよ~(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
父ちゃんの朝ごはんのおかずにあと一品、どうしようかな…時間がないので冷蔵庫にあるもので簡単なものを!シンプルだけどおいしくできた♥
作り方
- 1
椎茸はキッチンペーパーで拭いて汚れを拭い、石づきとかさをばらす。石づきの先を落とす。
にんにくの芽は3cm程度に切る。
- 2
フライパンにごま油を敷き、1を炒める。お好みの加減に火が通ったら、塩コショウで味を調える。
- 3
朝食プレートの隙間埋めに(笑)
コツ・ポイント
石づき炒めると美味しいですよ(*^Q^*)♪
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