豚こまと玉ねぎのカレー生姜炒め
ayakocook @cook_40140746
フライパンの蓋をして蒸し焼きにするので時短にもなります！！
簡単なのでお弁当のおかずにも♪♪
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを参考に、自分好みの味付けにアレンジしてみました(^^)家にある食材で簡単にメイン料理が出来るので思い立ったら作れる一品です♡
アプリでひらく作り方
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玉ねぎを切る（縦半分・横1㎝幅）
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- 2
★の調味料をフライパンで混ぜ、さらに豚こま切れ肉も入れ、調味料が均一になるように混ぜ合わせる。玉ねぎも合わせる。
-
- 3
フライパンに蓋をして、強火で蒸し焼きにします→→蒸気が出て来たら蓋を取り中火→→全体を混ぜ合わせながら火を通す。
-
- 4
お好きなお野菜（レタスやキャベツの千切りなど）と一緒に盛り付けたら完成♪♪
コツ・ポイント
強火にした際は焦がさないように注意！すぐに水蒸気が出てきますので目を離さないでね(^^)玉ねぎはお好みの硬さまで火を通してお召し上がり下さい♪
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レシピ作者
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