カリカリ厚揚げのヘルシー和風サラダ♡
chikaaaaa @cook_40154619
カリカリに焼いた厚揚げに、シソの香りととろとろ卵が絡んでおいしい( ´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどたっぷり食べたいってことで。野菜もタンパク質もしっかりとれます♡
カリカリ厚揚げのヘルシー和風サラダ♡
カリカリに焼いた厚揚げに、シソの香りととろとろ卵が絡んでおいしい( ´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどたっぷり食べたいってことで。野菜もタンパク質もしっかりとれます♡
作り方
- 1
絹生揚げをフライパンでカリカリに焼く。出来ればノンオイルで！
- 2
焼いてる間にキャベツの準備。適当にザク切りにしたらシリコンスチーマーにぽいっと入れて5分チン。洗った時の水分で十分。
- 3
次は温泉卵。水を入れたマグカップに卵を落として50〜60秒チン。直ぐにお湯を捨てる。
- 4
焼きあがった絹生揚げを適当にサイコロ状に切る。
- 5
器にキャベツ、絹生揚げ、温泉卵、しらす、シソを順に盛る。
ポン酢をかけて完成！
コツ・ポイント
絹生揚げは少し香ばしい位カリカリにした方が食感も良いです。
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