唐揚げ粉ナシで作れる★簡単からあげ

n@tsumi
n@tsumi @cook_40086360

フライパン&少量の油でできる、簡単からあげ。からあげ粉がないときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
もっと簡単に唐揚げが作れないか、と思って作ってみたらおいしかった。

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材料

1人分
  1. 鶏肉 好きなだけ
  2. 小麦粉 同比
  3. 片栗粉 同比
  4. ゴマ 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ★を同比で混ぜておく。鶏肉に塩こしょうで下味をしっかりつけておく。

  2. 2

    マヨネーズと鶏肉を絡ませたあと、★をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、焼いていく。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

ゴマは香ばしさをプラスするためですが、なくてもOK。マヨネーズが風味を出してくれます。

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レシピ作者

n@tsumi
n@tsumi @cook_40086360
に公開
簡単でうまいもの中心に作って、レベルアップしていきたいです。一人暮らしで簡単なズボラ料理つくりまくりんぐ!
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