即席ワインのおつまみ♪トマト＆ネギ焼き♪

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

切って焼くだけの簡単レシピですp(^-^)q

このレシピの生い立ち
電子レンジでも出来ますよ(^o^)焼き色は付きませんけど…味は同じです♪
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰも色々ですから、焼いてる間は離れないで下さい。
もし、余った場合はトマトの水分を捨てて、チーズを追加してチンすればまた食べられますよ♪

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材料

２～３人前
  1. トマト 中２～３個
  2. ネギ(青い部分もです) １本
  3. ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ(無い場合はｱｼﾞｼｵで代用して下さい) 適量
  4. 粗びきｺｼｮｰ 適量
  5. オリーブオイル 大さじ１と大さじ１/２
  6. ピザ用チーズ ２～３つかみ位
  7. 乾燥ﾊﾟｾﾘ 少々

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分は１㎝位の斜め切りにして、青い部分は５㎜位の斜め切りにしてザルに入れて置きます。

  2. 2

    トマトを半分に切って下の芯を切り取って、くし型切りにします。そのまま、まな板に置いといて下さい。

  3. 3

    トマトを半分残して、耐熱皿に入れます。ネギの白い部分を隙間などに入れてｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄとｺｼｮｰを散らします。

  4. 4

    残りのトマトを耐熱皿に乗せて、ネギの青い部分を隙間などに入れて、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄとｺｼｮｰを散らします。

  5. 5

    そこにオリーブオイルを回しかけて、チーズを乗せて、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで１５分位加熱して、ﾊﾟｾﾘを散らして完成です

  6. 6

    熱々をワインと一緒にどうぞ＼(^o^)／

コツ・ポイント

ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄは掛け過ぎてしまうと、どうにもならないので(ToT)掛けすぎ注意です(汗)
味が無い時は、食べる時に、もう一度かければ良いですよ♪
乾燥ﾊﾞｼﾞﾙでも美味しいです♪
後は、ベーコンを入れたりしても♪生い立ちに続き…

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レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw
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