節約!大根皮のきんぴら
かじゃぽん @cook_40167131
捨てるだけの大根の皮を使って惣菜を1品追加しました。
このレシピの生い立ち
大根の皮をこうして料理してみると、切干大根のような風合いもありとても「ほっこり」することがわかりました。大根の皮と人参だけでも美味しいのですが「ごぼう」を足すことでより一層風味が良くなりました。感謝!
節約!大根皮のきんぴら
捨てるだけの大根の皮を使って惣菜を1品追加しました。
このレシピの生い立ち
大根の皮をこうして料理してみると、切干大根のような風合いもありとても「ほっこり」することがわかりました。大根の皮と人参だけでも美味しいのですが「ごぼう」を足すことでより一層風味が良くなりました。感謝!
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