飯ドロボウ☆菜っぱdeふりかけ
tateshi～ @cook_40130670
栄養たっぷり☆１歳の娘も大好物♪
このレシピの生い立ち
いつも親戚から小松菜や間引き菜をたくさんいただくので、たくさん消費できるふりかけにしてみました
飯ドロボウ☆菜っぱdeふりかけ
栄養たっぷり☆１歳の娘も大好物♪
このレシピの生い立ち
いつも親戚から小松菜や間引き菜をたくさんいただくので、たくさん消費できるふりかけにしてみました
作り方
- 1
菜っぱを小口切りにする
- 2
フライパンを熱し、ごま油を引き、刻んだ菜っぱの水気を絞り、ある程度水分がなくなるまで炒める
- 3
じゃこを加えて炒め、調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めたら、かつお節とゴマを加えて出来上がり
コツ・ポイント
調味料の分量は、いつもは目分量で作ってるので、お好みで☆菜っぱの量で調整して下さいね
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