温野菜のアイオリソースがけ
林檎まる @cook_40074029
にんにくの効いたアイオリソースで温野菜をたっぷり頂きましょう♬
このレシピの生い立ち
にんにくの入ったアイオリソースに興味があって、味見をしながら作ってみました。
温野菜のアイオリソースがけ
にんにくの効いたアイオリソースで温野菜をたっぷり頂きましょう♬
このレシピの生い立ち
にんにくの入ったアイオリソースに興味があって、味見をしながら作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリー(他に、じゃがいも、人参、カリフラワーなど)は茹でで食べやすい大きさに切りお皿に並べておく。
- 2
＊の材料を全て合わせ、なめらかになるまでスプーンなどで混ぜ、お皿に並べてある温野菜の上にかける。
- 3
お好みでブラックペッパーを上から振りかければ完成です。
簡単で、ニンニクが効いてて温野菜が美味しくもりもり食べられます♬ - 4
写真はこのレシピ全量の3分の1程のソースを使用しているので、他にじゃがいも普通サイズ1個人参小1本位がベストかもです。
コツ・ポイント
写真はブロッコリーですが、他にじゃがいも、人参、カリフラワーなどの温野菜などなどが合うと思います。
塩加減は味見をしながら決めて頂くとお口に合ったアイオリソースを作って頂けると思います。
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その他のレシピ
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