風邪の時に☆半熟たまご粥風

まず茹でる野菜を適当に切り、卵をよく洗います。その間に鍋にお湯を沸かします。

沸騰したら弱火にし、まず卵を、２分後位にキャベツを湯がくように入れます。※気になるかたは卵をホイルで包んで下さい。

６分から７分くらいで半熟になるので、キャベツと一緒に引き上げます。ザルにあげ、キャベツは流水で軽く洗い卵は冷まします。

小さめね鍋にご飯（玄米）を入れ被るくらいに水を入れます（出汁を使う場合は出汁を作って入れます）。

ご飯が好みの柔らかさになったら、塩コショウやめんつゆなどで軽く味付けします。

器に移し、キャベツ卵ワカメを盛りつけたら、出来上がりです。