ピリ辛！ 合びき肉入りお好み焼き
しま3 @cook_40057251
ピリッと辛い合挽き肉とお好み焼きがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理によいお好み焼き♪
ピリ辛なお好み焼きに仕上がりました＾＾
ピリ辛！ 合びき肉入りお好み焼き
ピリッと辛い合挽き肉とお好み焼きがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理によいお好み焼き♪
ピリ辛なお好み焼きに仕上がりました＾＾
作り方
- 1
ひき肉を炒める。輪切りにした鷹の爪、にんにく、生姜でひき肉を炒める。塩、胡椒で味を整える。
- 2
生地を作る。キャベツを千切りにする。生地の材料、ひき肉炒めをすべて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をひいて、焼いていく。焼いてく抑えつけると固くなってしまうので注意！
- 4
焼けたら、ソース、マヨ、鰹節、青のりで仕上げ！
-
コツ・ポイント
鷹の爪で辛さの調整を行ってください。
ニラ・ネギなどをたくさんいれてもおいしいと思います♪
お好み焼き粉がない場合は、小麦粉＋顆粒出汁で代用できますが、お好み焼き粉の方がおいしいかも？？笑
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