簡単ハンバーグ 冷凍保存
しょうこ4stars @cook_40164299
時間がない時、解凍したらすぐ食べれるハンバーグです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
挽き肉が安いときに購入して、すぐ食べれるように調理して冷凍保存したないなぁーと思いました(*^▽^*)
小さいサイズだとお弁当にも使えます！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りします。
- 2
全部混ぜ合わせます。粘りがでるまでコネコネします。お好みでニンニクや生姜もいれてもいいです。
- 3
大きさは手のひらサイズでもお弁当サイズでもいいですの俵型にします。
- 4
フライパンに油をひいて表面が固まるまで強火で焼きます。うまみを閉じこめます。
- 5
あら熱をとって、あとはタッパーに入れて冷凍しましょう。食べたいときは解凍してフライパンで焼いてもよし！ﾚﾝｼﾞもよし！
-
コツ・ポイント
ハンバーグを丸めたら、表面を強火で焼いて旨味を閉じ込めて冷凍するだけです(^-^*)
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