もやしとキュウリの夏サラダ
のりえ☆ @cook_40166697
夏にぴったりさっぱりサラダです♪
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる暑い時期にさっぱり食べられるサラダが欲しかったので作ってみました！
もやしとキュウリの夏サラダ
夏にぴったりさっぱりサラダです♪
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる暑い時期にさっぱり食べられるサラダが欲しかったので作ってみました！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させて、そこにもやしを入れて1分ほど茹でます。
-
- 2
ザルにあげて、水をかけて冷ましたら、しっかり絞ってボールにいれます。
- 3
キュウリを千切りにします。
-
- 4
☆印をすべてあわせてドレッシングを作ります。
- 5
[2]にきゅうり、ドレッシングとすりごまをいれ混ぜ合わせます。
冷蔵庫で冷やして味を馴染ませれば出来上がり♪ -
コツ・ポイント
できればもやしの根を取った方が食べやすいですよ。
少しすっぱめなので、お好みで砂糖の量を調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558554
