長粒米の玄米を日本の炊飯器で炊く
らどりん @cook_40039837
インドのカレーはやっぱりパラパラ長粒米で食べたい！
長粒米の玄米をいい感じにパラパラに炊き上げる方法です。
このレシピの生い立ち
白抜きダイエットやってます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしいて、ローリエを加えかるく炒める。
そこにお米を洗わずに加え、3分くらい炒める。 - 2
１を炊飯器に移す。
普通の白米用の目盛り３まで水を加える。
塩を少々加え混ぜる。 - 3
普通の白米モードで炊く。
炊き上がってしばらく置いたら全体を切るように混ぜて蒸気を飛ばす。
出来上がり！ - 4
クミンを入れたい時は手順１でローリエと一緒に炒めて下さい。パチパチ言っていい香りがするまで、2～3分焦げない様に注意！
コツ・ポイント
長粒米の玄米を、日本の炊飯器の玄米モードで炊くと、軟らかくなり過ぎてせっかくのパラパラ感がなくなっちゃうんです。この方法だとちょうどいい感じ！
似たレシピ
日本の炊飯器で外米（長粒米）を炊いてみた
日本の炊飯器でも、長粒米が風味よく、さらさらパラパラに炊けます。
バスマティ（インドの長粒米）
インドのお米（長粒米）の炊き方
ブラジル流、長粒米（外米）の炊き方
外国の「汁もの」料理には、日本米よりもパラパラごはんがよく合います！
鍋で炊飯（玄米） ／災害時レシピにも
玄米の炊飯については、“土鍋炊き”が多く紹介されていますが、普通の片手鍋でも、美味しい玄米が炊ける方法を紹介します。
適当でも平気！バスマティ米長粒米の炊き方
長粒米なんか恐くない！アバウトでもちゃんと炊けます。
長粒米チャーハン
長粒米（タイ米）で美味しくチャーハンです。
炊飯器で簡単 玄米ターメリックライス
炊飯器でやるから簡単。玄米で作るとパラパラになるので、カレーなどとの相性も最高です。
土鍋で玄米を炊く
無印土鍋で美味しく玄米を炊く方法
米粒麦のターメリックライス
米粒麦、ターメリック（ウコン）認知症予防にも、健康ご飯
oeufsucre 
お鍋で炊く玄米ご飯
玄米を美味しく炊きます
「里山のつぶ」玄米ご飯の炊き方
うま味を感じる玄米ご飯！名水の町、磐梯町産「里山のつぶ」（福島県のオリジナル品種）の美味しい炊き方をご紹介します！
磐梯町農業公社 
土鍋で玄米ハーフご飯を炊く
一晩水に浸けて発芽した玄米と、白米を混ぜて炊きます。身体にも良く、おいしいです。
クックEUNY1T☆ 
圧力鍋で玄米を炊く(ゼロ活力鍋)
玄米を圧力鍋で炊く方法です。
長粒米で炊くだけシーフードピラフ
白米が品薄なので長粒米(タイ米、バスマティライス)で作りました。お米を炒めてから炊くのではなくすぐに炊いてしまうので超簡単。
玄米ご飯・鍋で炊く
この分量なら、玄米と白米がバランスよく炊き上がりました。
ざっぱぁ 
玄米を炊く(炊飯器)
農家をやっている知人から教えてもらった，玄米の炊き方メモ。無農薬ではない玄米の炊き方もメモ。
玄米と白米を別々に炊く方法
玄米が食べたい私と、白米が食べたい息子どちらの願望もラクに簡単に叶えたくて
AMCで炊く美味しい玄米
まるで白米のようにモチモチした玄米を炊きたくて♪
ル・クルーゼで炊く玄米ご飯
玄米ご飯を美味しく食べたいっ！
炊飯器で炊く～玄米ご飯と玄米粥
美味しい玄米ご飯の炊き方。残った玄米ご飯でとろっとろの玄米粥も簡単にできちゃう。
玄米茶飯
玄米ご飯を焙じ茶で炊きました。「おでん」に合います
圧力鍋で炊く、玄米、白米、雑穀米ご飯。
圧力鍋を使うことでもっちりとした炊き上がりになります。
nyc_kumiko 
パサつかない雑穀米、玄米のヒ･ミ･ツ
玄米、雑穀米がしっとりと炊き上がる秘密。
お鍋で炊く玄米
画像の通り、炊き立ての玄米にじゃこや昆布などを乗せて食べるのが好きです。
米粒パラパラ！鶏チャーハン！
米粒がパラパラに仕上げてあり、店のような仕上がりです！
おいしく玄米を炊く方法
めんどくさいって思いがちな玄米の炊き方。でも意外と簡単で、さらにおいしく炊く方法を見つけました。
STAUBで玄米を炊く
STAUBで気軽に玄米炊けます
ガスでご飯を炊く 行方さんのお米でご飯
行方さんの美味しいお米をいつものようにお鍋で炊きました。ちょっと粒の大きめのお米で一粒一粒がしっかりした甘味がありました
玄米を炊飯器で簡単に炊く。
簡単な一手間で玄米が美味しく♬
玄米や分つき米をおいしくする雑穀
玄米や分搗き米におすすめのもち系を多くブレンドした雑穀「美養十穀米」です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561128
