ツルッと簡単！オクラのネバネバ和え♡
mayuyun♪ @cook_40177361
我が家の夏の定番です♪
このレシピの生い立ち
夏場はどうしても食欲が落ちるので、実家で採れる夏野菜を使ってさっぱりしていて食べやすく、栄養のあるものをと思って作りました♪5歳の我が子がおかわりして食べるお気に入りレシピです(♡˙︶˙♡)
ツルッと簡単！オクラのネバネバ和え♡
我が家の夏の定番です♪
このレシピの生い立ち
夏場はどうしても食欲が落ちるので、実家で採れる夏野菜を使ってさっぱりしていて食べやすく、栄養のあるものをと思って作りました♪5歳の我が子がおかわりして食べるお気に入りレシピです(♡˙︶˙♡)
作り方
- 1
オクラは塩を振ってまな板の上で転がし(板ずり)、たっぷりの熱湯でさっと茹でて水に取る。
- 2
水気を取り、ヘタを切り落として小口切りにする。きゅうりは洗って千切りにする。
-
- 3
ボウルに入れ、付属のタレを混ぜた納豆とめかぶを入れる。(私のオススメはマルキンの元気納豆と中川食品の朝食めかぶです♪)
-
- 4
味をみながらめんつゆを適量入れ、全体をよく混ぜる。※薄味がお好みの場合、めんつゆは入れなくてOKです♪
- 5
冷たく冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
納豆とめかぶは多めがオススメです♪
お好みで千切りにした大葉をのせても美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561753
