お魚ボールフライ（たら）
いるみな @cook_40059579
お魚に、野菜を加えてミートボールならぬお魚ボールにしてみました。
このレシピの生い立ち
魚は好きだけど、子供たちには骨が厄介・・・
なので、ミンチにして子供たちが大好きなフライにしてみました。
お魚ボールフライ（たら）
お魚に、野菜を加えてミートボールならぬお魚ボールにしてみました。
このレシピの生い立ち
魚は好きだけど、子供たちには骨が厄介・・・
なので、ミンチにして子供たちが大好きなフライにしてみました。
作り方
- 1
たらは、骨抜き、皮をはいで２センチ幅に切る。
ちくわは小口切りにする。
たらとちくわをあわせてすり潰す。 - 2
１．に片栗粉、卵を加え練り合わせタネをつくる。
（私は【バーミックス】というものを使ってタネを作りました。） - 3
玉ねぎ、人参、ごぼうはみじん切りにする。
タネに野菜、生姜、醤油、味付塩コショウを加えて更によく練り合わせる。 -
- 4
練り合わせた物をカレースプーンなどを使ってすくい、形をある程度つけてからパン粉をつけ更に形をととえる。
-
- 5
熱した揚げ油で揚げて油をきって完成。
似たレシピ
-
-
タラがあっタラ♪生ハムズッキーニ巻フライ タラがあっタラ♪生ハムズッキーニ巻フライ
ただの白身魚フライに、ちょっと一工夫。生ハムの塩気もあり、ズッキーニがさっぱりとしたフライに変身させてくれました！
モソハルゼ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562253
