大根のもっちり!磯辺焼き風★

ハタチ☆ @cook_40165010
こんな食べ方があったのね!お酒のあてにもよし★どんぶりにしてもよし★
このレシピの生い立ち
マンネリしがちな大根レシピ。これ・・・めちゃうま★!食べてびっくり!大根がこんなに甘いなんて!
作り方
- 1
大根は厚さ1cmくらいに切る。4枚切る。
レンジで約3分あたため、やわらかくしておく。 - 2
1の柔らかくなった大根に、塩コショウをし、薄く片栗粉をまぶし、のりを巻く。
- 3
フライパンに油(分量外)を熱し、2を入れて焼く。
- 4
片面ずつ焼き目がつくまで焼いたら、★を合わせたものを加え絡ませる。そのまま弱火で2分ほど焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
わさびをつけていただいてもこれまた美味です★
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