ささみの磯部焼き【お弁当おかず】

2hanabi's cooksnap of when they made ささみの磯部焼き【お弁当おかず】.
lala5's cooksnap of when they made ささみの磯部焼き【お弁当おかず】.
トミユキ's cooksnap of when they made ささみの磯部焼き【お弁当おかず】.
ななみいろ（kinacoloco)
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

甘辛い味でご飯が進みます！お弁当のおかずにも最適です！（もし面倒なら海苔は巻かなくてもいいです笑）
このレシピの生い立ち
お餅以外の材料で、あの磯部焼きの味が食べたくて！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ささみ 3本
  2. 海苔
  3. 片栗粉
  4. 油
  5. 酒（回す用） 大さじ1/2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★みりん 小さじ2
  8. ★黒糖（砂糖などでも可） 小さじ1
  9. ★酒 小さじ1/2
  10. 普段は目分量で作っているので、あくまで参考程度にお願いします。

作り方

  1. 1

    ささみに塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    ささみを海苔で巻く（海苔の裏表を確認）

  3. 3

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    多めの油で焼き目をつける

  5. 5

    酒を回して蓋をして、蒸し焼きにする

  6. 6

    火が通ったら★合わせ調味料を入れて煮詰めて完成！

コツ・ポイント

海苔は重なるくらい長めに巻くといいです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ななみいろ（kinacoloco)
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ウィスキー梅酒 2024 hirokky56
  2. コールラビのXO醤炒め 鉄アレイ子
  3. ブランデー梅酒 2024 hirokky56
  4. 私の ブリの照り焼き 西山 莉央
  5. コールラビの梅醤和え（うめびしおあえ） 鉄アレイ子
  1. かつお菜の煮浸し RIKAさん
  2. かんたん豆乳煮（豚バラ） solidivory
  3. 甘辛美味しい♡チキンケチャップ えびふらいのしっぽෆ
  4. 胡桃のキャラメリゼ クックHV6LA2☆