にんにく醤油（自家製）バター焼き
朋ちゃん♡ @cook_40169744
ご飯が すすむ君♡『にんにく醤油』焼き飯、野菜炒めなどにも使えるから 常備しておくと便利です♡
このレシピの生い立ち
今は亡き おばちゃんの にんにく保存方
にんにくより お醤油の方が いろいろな料理に重宝してましす♡
にんにく醤油（自家製）バター焼き
ご飯が すすむ君♡『にんにく醤油』焼き飯、野菜炒めなどにも使えるから 常備しておくと便利です♡
このレシピの生い立ち
今は亡き おばちゃんの にんにく保存方
にんにくより お醤油の方が いろいろな料理に重宝してましす♡
作り方
- 1
きのこ 玉葱、好きなお肉系でokです。
今回は、こんな感じで…冷蔵庫に あったもの*\(^o^)/* -
- 2
これは、大事♡ 『 にんにく醤油』(*^^*)福井 鯖江の あいきやの『 藤 』甘めのお醤油に にんにくを漬けてます。
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- 3
今回は、ぶた肉♪( ´θ｀)ノ素材の脂で火のとおりにくい素材から 焼きましょ♡油が 足りなくなった そんときに バター♡
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- 4
全体に 火がとおったら にんにく醤油と またまた バターで 仕上げ♡ 『にんにく醤油』常備しておくと便利です♡
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- 5
お醤油は、好みのもので♡塩辛かったら みりんを＋ 甘さも からさお好みで♡ 私は、150ml １０粒 約1カ月 熟♡
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コツ・ポイント
量を多く作り過ぎないこと ←にんにく剥くのが 面倒くさい（笑）私は、佃煮のりの入っていた瓶をリサイクル(*^^*) 煮沸して 清潔に♡
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コツがあった！しいたけのバター焼き コツがあった！しいたけのバター焼き
騙されたと思って、一度作ってみて！ただのしいたけのバター炒めなのに、まるで違う料理みたい！お酒がすすむススムっ
･･･まめこ･･･
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563462
