鶏肉のナストマ炒め
†りゅか† @cook_40060768
夏ってナスとかトマトいっぱいですよね！たっぷり使ってスタミナつけながら消費消費！
簡単ですぐできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
好きなものの詰め合わせです！
母が作ったのを真似しました笑
鶏肉のナストマ炒め
夏ってナスとかトマトいっぱいですよね！たっぷり使ってスタミナつけながら消費消費！
簡単ですぐできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
好きなものの詰め合わせです！
母が作ったのを真似しました笑
作り方
- 1
☆下処理☆
鶏もも肉の下処理をし、ぶつ切りにして塩胡椒で下味をつける。
トマトとナスは乱切りに。 - 2
フライパンで鶏肉を焼く。
片面焼いて焼き色がついたら返してある程度火が通るまで焼く。 - 3
火が通ったらナスを入れ中火で蓋をしてナスがしんなりするまで。度々炒めながら様子見で。
- 4
最後にトマトを加えて炒める。塩胡椒であじを調えたら完成！
コツ・ポイント
☆火加減は各家庭で調整してくださいね。
☆基本的に炒めていればできますので(･∀･)！
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