梅干しの赤紫蘇で紫蘇おろし★

★*みき*★ @cook_40093832
赤紫蘇入りのすっきりとした大根おろし。焼き魚、天ぷら、フライ等、普通の大根おろしのように使えます☆
このレシピの生い立ち
梅干しを漬けた赤紫蘇がたくさんあるので☆
梅干しの赤紫蘇で紫蘇おろし★
赤紫蘇入りのすっきりとした大根おろし。焼き魚、天ぷら、フライ等、普通の大根おろしのように使えます☆
このレシピの生い立ち
梅干しを漬けた赤紫蘇がたくさんあるので☆
コツ・ポイント
大根を大量におろす時は小さ目に切って水(後で水分を切るので適当に)と一緒にミキサーにかけ、細かくなったらザルに空け、水分を切ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18566577