超簡単！作りおき万能甘辛挽き肉炒め♪
ザキコ食堂 @cook_40177093
美味しいですよ。
作り置いておくと
これだけで勝手に子供がご飯を食べてくれます(笑)
働く不器用ママの応援レシピです
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がフライパンで焼いて柔らかくなったお餅にこれを絡めて朝ごはんとして(笑)出してくれてました。
大きくなって今度は自分が子供達にこれを作っています。
子供が喜ぶ作りおき
月日が流れても母の愛情は薄味にはなりません。
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉を炒める。
このぐらいになるまでね。
-
- 2
★を全部入れる。
そして煮詰める。
-
- 3
あるていど煮詰まって
汁がなくなれば
ネギをドバっといれる。
(ネギ好きな方はもっと入れて下さって大丈夫です。)
-
- 4
ちなみに私は大さじ何杯とか何回も計るのが面倒くさいのでダ○ソーのこれを愛用しております。
-
- 5
そしてネギを刻むのも面倒くさいので・・・ね！
-
- 6
これで出来あがりなのですが
『私もっと甘辛がいいわっ！』
て言う方は砂糖と醤油を大さじ半分ずつ入れみて調整して下さい。 - 7
ほかほかご飯にのせるなり
フライパンで焼いた餅に絡めるなり
玉子焼き作るときに入れるなり
お好きな食べ方でどうぞ。
- 8
elelさんコメントを間違えてました〜（汗）
お互いお弁当作り大変だと思いますが少しでもお役に立てて良かったです。
-
コツ・ポイント
コツは今回もありません。
私でも作れます。
ネギの存在は色見良く
野菜を少しでも食べさせたいという母の愛情です(笑)
冷蔵庫でも、多分冷凍でも保存できます(私の家はすぐになくなってしまうので試した事はありません(笑))
リアクション
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