ツナとゴーヤと玉ねぎのサラダ
葉流実 @cook_40060038
いつもの玉ねぎサラダに、ゴーヤを入れてみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤはチャンプルーやジュースばかりで、もっと簡単に食べられるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りにする。
鍋にゴーヤを湯がけるほどの水を入れ、人参の千切りを入れて火を点ける。 - 2
ゴーヤを薄切りにし、鍋が沸騰したら入れて、２０秒くらい茹でる。
ざるにあけ、冷ましておく。 - 3
玉ねぎをスライスし、１０分くらい水にさらして、絞る。
ゴーヤと人参も絞って、ボールでツナ缶も加え、合わせる。 - 4
マヨネーズで和えて、塩・胡椒で味を調える。
器にレタスを敷き盛り付ける。
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