ソーセージと椎茸ともやしのレモン醤油焼き

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

油を一切使わないのでヘルシーです☺️
このレシピの生い立ち
朝ご飯のおかずとして作りました☺️

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 椎茸 1個
  3. ソーセージ 4本
  4. 醤油 大Ⅰ
  5. レモン 大Ⅰ

作り方

  1. 1

    ソーセージを縦にスライスします。椎茸もスライスします。

  2. 2

    フライパンにソーセージを入れ2分ほどとろ火で焼きます。

  3. 3

    次に椎茸を足してとろ火で2分ほどやきます。

  4. 4

    そして、もやしをソーセージや椎茸を被せるように入れて蓋をして5分間蒸らします。

  5. 5

    醤油とレモン汁を入れて混ぜながら1分ほど焼きます。

コツ・ポイント

①ソーセージを焼いてでて来た脂を使って椎茸を調理します。
②もやしを入れたら蓋をして蒸らします。

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レシピ作者

料亭~濱みき~
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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