カテゴリ掲載☆簡単☆普通のいなり寿司

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

甘辛でとっても美味しい~いなり寿司です♪
2013.11.5カテゴリ掲載されました☆
このレシピの生い立ち
甘辛~いこの味になりました。
お弁当に!朝食に!
余ったらうどんにのせてきつねうどんに(^o^)/

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材料

10個分
  1. 油揚げ 10枚
  2. ☆だし汁 カップ2
  3. ☆しょうゆ 大さじ6
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ6
  7. ご飯 適量
  8. すしのこ 適量
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切ります。

  2. 2

    破かないように中を開きます。

  3. 3

    鍋に☆を入れ煮立て、油揚げを入れ落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮ます。

  4. 4

    お皿に入れ冷まします。

  5. 5

    ご飯に白ごまとすしのこを混ぜます。

  6. 6

    冷めたら油揚げの中に5を詰めたら出来上がり~(^-^)v

  7. 7

    落し蓋がない時はフライパンで広げて煮て、

  8. 8

    その上から膨らまないよう重りにお皿を入れて煮てもOK
    熱いので注意して下さい。

コツ・ポイント

油揚げを煮る時、時々裏返して全体に味がしみるようにして下さい。
破かないよう注意!!

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レシピ作者

yuurrk
yuurrk @cook_40053941
に公開
誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)
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