時短♡ささみの竜田焼き

✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484

ささみを縦に半分に切り
カリッと焼き揚げし細長唐揚げで時短♡
このレシピの生い立ち
仕事で遅いため
時短にしたくて
ササミで唐揚げ風にしました。

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材料

3人分
  1. ささみ 6本
  2. ○ニンニクチューブ 2cm
  3. ○生姜チューブ 2cm
  4. ○酒 大さじ2
  5. ○醤油あればだし醤油 大さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. マスタードスプラウト 飾り用
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり除き
    縦半分に切ります。
    ○合わせ調味料混ぜ
    ささみを揉みこみ少しおく
    1つずつ片栗粉つけ焼き揚げする。

  2. 2

    カラッと焼き揚げしたら出来上がり。マスタードスプラウトあれば飾り用に添えて下さい。

コツ・ポイント

縦半分に切ることで時短。
早く揚がるのと下味も付きやすいです。
1つずつ片栗粉まぶして下さいね!

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