作り方
- 1
キュウリは薄切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。
- 2
ワカメはぬるま湯に浸して戻し、柔らかくなったら水気をしぼる。
- 3
こん麺横丁は水でさっと洗い、ザルにあげて水けをきる。
- 4
ボウルに酢、砂糖、醤油、塩を合わせ、1~3を加えて和える。
- 5
冷蔵庫に10分程置き、味をなじませてできあがり。
コツ・ポイント
ごまをふってもおいしいです♫
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