ジューシー！ミートローフ和風ソース

玉ねぎはみじん切りにし、Aとよく混ぜ合わせます。

大きめのアルミホイルに1の半量を広げ、殻をむいた茹で玉子を置きます。1の残りを玉子の周りに空気が入らないようにのせます。

2のアルミホイルを巻き、両端をひねってまとめます。

フライパンを中火で熱し、時々転がしながらふたをして焼きます。

形がついたらアルミホイルを外し、表面に焼き色をつけます。

肉を取り出したら、3のフライパンにBを入れて一煮立ちさせ、ソースを作ります。