根菜のオイスターソース煮

み~07
み~07 @cook_40061780

オイスターソースと和風顆粒だしの、根菜と豚肉の煮物です。
このレシピの生い立ち
味付けを簡単にすませたくて

根菜のオイスターソース煮

オイスターソースと和風顆粒だしの、根菜と豚肉の煮物です。
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味付けを簡単にすませたくて

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材料

  1. 大根 5㎝
  2. ごぼう 1/2本
  3. にんじん 5㎝
  4. 豚肉 50g
  5. しいたけ 2枚
  6. おくら 3本
  7. 李錦記オイスターソース 大1/2
  8. 和風だしの素(顆粒) 小1~2

作り方

  1. 1

    大根.人参は短冊切り、ごぼうは大きめのささがき。

  2. 2

    鍋に①、100㏄の水を入れ火にかける沸騰したら豚肉、調味料を投入する。

  3. 3

    野菜がやわらかくなるまで煮る。しいたけ、おくらを入れたら5分ほど煮れば完成。

コツ・ポイント

しょうがを入れるとおいしいです。

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