鳥肉と卵のことこと煮

emikaレシピ♪
emikaレシピ♪ @cook_40174663

ただ煮込むだけ!失敗しない煮玉子とほろほろの鳥肉です♪
このレシピの生い立ち
鳥肉が余ったので

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 2個
  3. ⚫︎水 300cc
  4. ⚫︎お酢 50cc
  5. ⚫︎醤油 大匙2と1/2
  6. ⚫︎砂糖 大匙2と1/2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、鳥肉を焼きます

  3. 3

    お鍋に⚫︎と、ゆで卵、鳥肉を入れ、アルミホイルで落し蓋をして煮込む

  4. 4

    タレがなくなってきたらさらに強火で煮込み、タレを絡ませて完成
    (焦げないように注意)

コツ・ポイント

ただ煮込むだけ!コツなしです(^^)

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