簡単アコーディオンポテト
しっかり焦げ目が付くくらいがおすすめ！
このレシピの生い立ち
畑で取れたジャガイモの使い道に困ったので( ･ᴗ･ )
作り方
- 1
ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま薄く切り切らないのうに直前で止める
- 2
切り終えたらボールの中に水を入れ、ジャガイモのデンプンを落とします
- 3
落とし終えたらよく水気をきり、
ジャガイモ1枚1枚にオリーブオイルを塗ります。
180度で余熱開始 - 4
塗り終えたら、オーブンでブン！
180度で40分！
後は様子を見ながらいい感じの焦げが付くまで加熱！ - 5
完成したら、取り出し塩コショウを振りバターを乗せ、パセリを振ったらオシャレにアコーディオンポテトの完成！
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