簡単!おからバーグ

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

糖質オフ。
食物繊維たっぷり!
このレシピの生い立ち
ごぼうとおからで食物繊維たっぷり摂れます。
腸内環境の改善に◎

簡単!おからバーグ

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このレシピの生い立ち
ごぼうとおからで食物繊維たっぷり摂れます。
腸内環境の改善に◎

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材料

4人分
  1. サラダ油 大さじ2
  2. A
  3. おから 240g
  4. 玉ねぎ(ハンバーグ用) 240g
  5. ごぼうサラダ(コープ) 1袋
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 牛乳 40ml
  9. B
  10. 玉ねぎ(スライス用) 60g
  11. かつお節 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    電子レンジ500Wで2分間加熱する。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせる。

  4. 4

    楕円形に形を整える。

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひく。

  6. 6

    中火で両面5分間ずつ焼く。

  7. 7

    Bの玉ねぎを2㎜幅に切る。

  8. 8

    6の上にBを盛り付ける。

コツ・ポイント

生地がパサつくようでしたら牛乳を増やしてください。

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簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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