角煮炊き込みご飯

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☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237

豚の角煮を炊き込みご飯にいれちゃいました!!
ちょっと薄味気味です～

このレシピの生い立ち
角煮を多く作りすぎて…飽きないように炊き込みご飯にしてみました♪

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材料

2.5合分
  1. お米 2.5合
  2. 昆布つゆ 大さじ2.5杯
  3. 角煮ID18575656 一口大10個位
  4. 人参 1/4本
  5. エリンギ 1本
  6. お酒 大さじ1
  7. 生姜(チューブ可) ひとかけ(お好みで)

作り方

  1. 1

    お米は研いで通常の水分量にします。生の生姜はみじん切りし、人参エリンギは千切りにします。生姜も千切りでも良いかと…

  2. 2

    材料を炊飯器に全ていれて、スイッチON♪
    炊き上がったら完成♪

コツ・ポイント

私は生姜好きなのでたっぷり目にいれちゃいます。野菜は椎茸とか玉ねぎでもOKです！

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レシピ作者

☆ちよの☆
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ずぼらな主婦ですが、おばあちゃんの味を再現したくて、料理を始めました!!簡単に作れるものを紹介します♪
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