作り方
- 1
具材を一口大に切り、鶏肉→人参→茄子の順に入れ炒める。
- 2
全体的に火が通ったら、醤油、オイスターソース、みりんを入れて炒める。
- 3
最後にごま油をまわしかけ香りづけをし、お好みで七味唐辛子をかけたら完成!
コツ・ポイント
ピリリとした七味唐辛子がアクセント!
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