簡単!舞茸とほうれん草のスープパスタ

ティンク♡♡
ティンク♡♡ @cook_40154005

舞茸はダイエットにいいと聞いたので舞茸レシピ♡♡
簡単おいしい!ヘルシー!!なスープパスタ♡♡
このレシピの生い立ち
舞茸のレシピにこだわった結果です(*´ω`*)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ベーコン(orウインナー) 4~5枚
  3. 舞茸 1房
  4. ほうれん草 ½—束
  5. 牛乳 500ml
  6. コンソメ 2つ
  7. 玉ねぎ 1つ
  8. バター 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、ほうれん草は食べやすい大きさにカット!玉ねぎは薄切りにスライスする。

  2. 2

    バターを深めの鍋にいれ、たまねぎ、ベーコン、舞茸を炒めます!

  3. 3

    その間に別のお鍋でお湯を沸かします。
    沸いたらパスタを茹で、ゆで上がりの1分前に取り出す。

  4. 4

    2にもどり、野菜に火が通ったら牛乳とコンソメをいれる。

  5. 5

    コンソメが溶けたら、ほうれん草と茹で上がったパスタをいれ、好みの固さになるまで煮ます。

  6. 6

    あとは、お皿に盛りつけお好みでブラックペッパーなどをかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

バターで野菜を炒めることによって、
スープにコクとうまみがでます♡♡

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レシピ作者

ティンク♡♡
ティンク♡♡ @cook_40154005
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最近料理はじめました!!良かったらつくれぽおねがいします╰(*´︶`*)╯♡
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