きゅうりと梅和えのせ冷やっこ
さぶれぴこ @cook_40046606
冷やっこにきゅうりと梅の和え物をのせただけの簡単料理☆
おつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
ただの冷やっこじゃつまらない・・・。冷蔵庫にたくさんのきゅうりを発見！！
梅とあわせて冷やっこにのせてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを粗みじん切りにする。
- 2
１をボールに入れ、つぶした梅干し・かつおぶし・めんつゆ・みりんをいれてかき混ぜる。
-
- 3
豆腐を４等分に切ってお皿に盛り、２をのせたら出来上がり♪
（写真は２をかき混ぜた様子） -
- 4
コツ・ポイント
◎豆腐から水分が出てしまうので、きゅうりと梅の和え物は食べる直前に豆腐の上にのせてください。
◎味が足りない時は最後におしょうゆをたらして調節してください☆
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