柚子胡椒で豚もやし炒め
単！！ @cook_40050638
17/5/23話題入り有難う、よくある豚もやし炒め卵入りに柚子胡椒の風味を加えてます、ピリッと刺激と香りが良いですよ
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚とえのきの柚子胡椒炒め」（ID=20023678）の応用です。肉・野菜炒めに柚子胡椒が意外と合うことを知ったので、もやし炒めで試してみました
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってざるに上げ、卵は解きほぐす
-
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して卵を入れて、膨らんだら粗くほぐして取り出す
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- 3
再びフライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚肉を炒め、色が変わってくるともやしを入れて炒める
-
- 4
もやしがしんなりとしてきたら卵を戻し入れて、しょうゆと柚子胡椒を加えて混ぜる
-
- 5
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで加減して下さい、好きな方はもっとたくさん入れられても良いでしょう
リアクション
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