トマト料理の素で！トマトの炊き込みご飯

今回使ったのはカゴメ『トマト料理の素』1袋。携帯からのため、写真載せられませんでした。すみませんm(__)m

米2合はあらかじめ吸水させておく。

炊飯器に米2合･『トマト料理の素』1袋をいれる。水を2合の目盛りまでいれる。

みじん切りにした野菜・鶏肉をいれる。鶏肉は切らずにそのまま入れても大丈夫！

胡椒をお好みで入れ炊飯してください。

炊けたら鶏肉を取り出しほぐす。炊く前に一口大にしても良いですが、この方が手間も省け、加熱済の為調理器具も衛生的^^＊

全体を混ぜ、お好みでお塩を加えて下さい。

ここからアレンジレシピです^^＊

器に卵・砂糖・牛乳を加え、よく混ぜたらあとはレンジでチン！

モコモコしてきたら取り出し、その都度かき混ぜ再び加熱。お好みの固さになるまで繰り返し加熱してください。

後はお好みでご飯にかけても、まぜても◎鶏肉なしで卵だけでも美味しいです。卵の優しい甘さが、ご飯によく合います^^＊

※素を使わない場合は、トマトホール缶とコンソメで代用できると思います。もし作りましたら、レシピアップします。