簡単きゅうりとセロリの醤油漬け

kodemari11
kodemari11 @cook_40066465

母がよく作る絶品漬物。主人にも好評の一品です。
ちなみに写真は材料です。写真を撮る前に食べられました。
このレシピの生い立ち
母がよく作っているものです。

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材料

3~4人前
  1. きゅうり 2本
  2. セロリ 1本
  3. ●浅漬けのもと 3/4カップ
  4. ●醤油 1/2カップ
  5. ●にんにく(すりおろし 1かけ
  6. ●鷹のつめ 2個
  7. ●からし お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりとセロリを食べやすい大きさに切り、●の材料が入ったビニール袋に入れて揉む。

  2. 2

    袋のまま冷蔵庫に1時間寝かしてできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩昆布を入れるとさらに味が出ます。

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レシピ作者

kodemari11
に公開
食いしん坊の旦那とチビちゃん(2歳)わたしの3人暮らし。今年の夏に新しい家族が増える予定です。 ********* 旦那の体重が増えつつあるので、今年はもっとヘルシーに料理するのが目標です。皆様のお知恵をお借りしつつ簡単に美味しく楽しく料理しております♪
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