唐揚げ粉で甘鯛のムニエル

aramassan
aramassan @cook_40046328

淡白な味の甘鯛を唐揚げ粉でムニエルに。簡単にしっかりおかずになります。
タルタルもキューちゃんを使ってとっても簡単です。

このレシピの生い立ち
唐揚げ粉で簡単に淡白な味の甘鯛をしっかりおかずにします

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材料

2人前
  1. 甘鯛 2切れ
  2. 唐揚げ粉 大さじ3
  3. タルタルソース レシピID :18586740と同じ
  4. みじん切り ゆで卵 1個
  5. みじん切り 玉ねぎ 1/4個
  6. みじん切り キューちゃん 5,6切れ
  7. 塩コショウ 適宜
  8. マヨネーズ 大さじ3
  9. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    甘鯛の切り身に唐揚げ粉をまぶして5分なじませる。

  2. 2

    フライパンに油をしいて両面焼く。

  3. 3

    火が通ったら盛りつけて、よく混ぜたタルタルソースをかけて完成。

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レシピ作者

aramassan
aramassan @cook_40046328
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代用品でできるアイデア料理や手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)
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