暗黒料理研究会:ツルムラサキとなめこ

salamann_
salamann_ @cook_40164943

ツルムラサキがしゃきしゃきしておいしい
このレシピの生い立ち
つるむらさきが安かったから作った

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材料

3人分
  1. ツルムラサキ 1束
  2. なめこ 1パック
  3. ごま 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ツルムラサキを切って茹でる。30秒くらい茹でたら、水で締める。

  2. 2

    なめこを茹でてかける。

  3. 3

    ごま油、醤油、酢でドレッシングをかけて食べる。

コツ・ポイント

ごま油を入れると油っぽくなってしまうので注意

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レシピ作者

salamann_
salamann_ @cook_40164943
に公開
・スーパーで売ってる安いもの、なるべく元の食材に近いものをおいしく食べる・魚料理を新しくする・緑色の野菜を食べる
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