*定番♡おうちの生姜焼き*

はぁ♡
はぁ♡ @cook_40173824

生姜焼きは定番料理‼簡単に美味しく‼‼小間肉で節約♡
このレシピの生い立ち
色々なレシピで生姜焼きを作りましたが、この調味料、作り方で落ち着きました。

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材料

2人分
  1. 豚小間肉 200g
  2. ○塩•コショウ 少々
  3. ○小麦粉 適量
  4. ◉しょうゆ 大さじ1
  5. ◉酒 大さじ1
  6. ◉砂糖 小さじ2
  7. ◉すりおろししょうが 小さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚小間肉にまんべんなく○をまぶしておく。玉ねぎは、くし切りに。

  2. 2

    ◉をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を強めの中火で熱して、豚小間肉を焼く。あまりいじらず、両面焼いてほぐす。

  4. 4

    火が8割くらい通ったら、玉ねぎを加え炒める。玉ねぎがしんなりしたら2を加え、軽く煮詰めて完成。

コツ・ポイント

本当に簡単なので愛情込めて作ればOK♡

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レシピ作者

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旦那サン♡娘チャンのために美味しいごはん作りたいです♪お料理上手になるため修行中٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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