豚のしょうが焼き~こま切れ肉で~

マキマキヲ
マキマキヲ @cook_40169094

ロース肉を使わなくても、
安いこま切れ肉で大満足のしょうが焼きが作れますよ☆
このレシピの生い立ち
ロース肉を使わなくても
安いこま切れ肉でボリュームたっぷりのしょうが焼きが作れます!

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200gほど
  2. ★しょうゆ 大1
  3. ★酒 大1
  4. ★みりん 大1
  5. ★砂糖 大1/2
  6. ★しょうがすりおろし 大1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    豚こま切れ肉をサラダ油で炒める。
    お肉にスジがありそうならスジ切りしてから炒めます。

  3. 3

    お肉の色が変わったら、合わせ調味料を加え、煮絡めます。

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レシピ作者

マキマキヲ
マキマキヲ @cook_40169094
に公開
夫と二人暮らし、妊娠中の専業主婦です。毎日出来上がりの色合い、バランスなどをイメージしながら楽しく料理しています。お菓子作りも大好きで、特に朝ごはんにもなりそうなものを作る事が多いです。
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