ちょっと豪華な生姜焼き
食べたい気分 @cook_40053411
ソテー用の肉で見た目豪華な生姜焼き
このレシピの生い立ち
薄切り肉じゃいくらあっても足りない高校男子に厚切り肉を使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
豚は筋切りをして塩と胡椒で下味をつけてしておきます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
★とみじん切りの玉ねぎを全て合わせておきます。
- 4
豚肉全体に小麦粉をまぶします。
- 5
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を焼きます。
- 6
焼き色がつくように両面を焼いたら３を入れます。
- 7
ソースが煮立ったら豚肉を取り出します。
- 8
さらにソースを煮詰めたら豚肉にかけて出来上がり！
-
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