我が家の生姜焼き

豚肉はキッチンハサミで筋を2、3箇所切り塩コショウ（分量外）する。

小麦粉を薄く振る。余分な粉は叩いておく。
綺麗についていなくても大丈夫！

○の調味料を合わせておく。
好みで増減してください。

サラダオイル大さじ1をフライパンで温めて熱くならないうちにフライパンに2の肉を並べる。

徐々に色が変わってきて裏面が焼けてきたら裏返す。

お肉が焼けたら合わせておいた調味料を入れてお好みにより煮詰める。

一人暮らしで肉が余ってしまう人は粉を振ってから1回分づつラップに包んで冷凍して食べる時は冷蔵庫で解凍して使ってください。