かぼちゃの煮物

とろちャん
とろちャん @cook_40112870

新鮮なかぼちゃで美味しい煮物を。。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝です。

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材料

  1. かぼちゃ 半分
  2. いりこのだし汁 50ml
  3. 砂糖 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ればはちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    すべてを鍋にいれて混ぜ、沸騰するまで強火、沸騰したら弱火でコトコト10~20分煮込む。

  2. 2

    途中で焦げそうになったら水をすこし加える。

  3. 3

    火が通って味が染みたら完成。

  4. 4

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とろちャん
とろちャん @cook_40112870
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