キャベツとわかめの中華風煮びたし

象印マホービン @cook_40054493
食物繊維がたっぷりの味も食感もやさしいスープです。象印の自動圧力IHなべで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
圧力をかけることでキャベツもにんじんもやわらかくなります。
作り方
- 1
キャベツは1cm幅に切り、にんじんは細切りにする。
- 2
わかめは塩を洗い流し、たっぷりの水に2~3分ほどつけて塩抜きする。水気を絞ってひと口大に切る。
- 3
クコの実は水につけて戻しておく。
- 4
内なべに、①と混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットする。
- 5
『自動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。
- 6
『<』『>』キーで【メニュー番号3】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 7
終了のメロディーが
鳴ったら、②と③を加えて混ぜ、器に盛りつける。
コツ・ポイント
クコの実を加えて、彩りと栄養価をアップしています。
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